2023年12月26日，利用鴕鳥蛋中抗體研發抗過敏產品
  日本都門府立大學的一個研討小組日前公布，他們從鴕鳥蛋中提掏出了能停止杉樹和絲柏花粉過敏的抗體。研討小組預備與廠家協作，出產能抗上述過敏的口罩和空調過濾器，并將很快開端販賣。

        研討小組在對神戶市內豢養的鴕鳥研討時發明，鴕鳥也會患上花粉癥，此中27只鴕鳥體內杉樹和絲柏花粉的抗體程度很高。

        研討職員從這些 鴕鳥蛋 中提掏出抗體，與惹起花粉癥的過敏原一同涂在患者的皮膚上，效果過敏病癥失掉緩解。 研討職員稱，鴕鳥每年約產蛋100個，每個鴕鳥蛋能提掏出約4克上述抗體，可用于出產4至8萬個感化抗體的口罩。照此測算，可少量出產抗此類過敏的口罩或其他相干產物，且本錢也昂貴。